Omschrijving
Bij producent Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Met de nieuwste vinificatie technieken, zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten, zorgen ze ervoor dat de wijnen van Cignomoro tot de beste van Puglia gerekend mogen worden. Omdat de natuur vaste tijden heeft die niet moeten worden gehaast, kiezen degenen die Cignomoro drinken voor iets dat duidelijk zegt wie ze zijn. Pepe Nero: de Pepe Nero Bianco met z'n helder blauwe etiket kleurt strogeel met gouden reflectie. De combinatie van Verdeca, Bianco d'Alessano en Minutolo druiven is aromatisch in de neus met tonen van witte bloemen, groene appel, citrus fruit en ananas. In de mond een fruitige smaak met aangename zuren en een aanhoudende afdronk. Combineert goed met vis en zeevruchten. De Rosso Nero met z'n fraaie koperkleurige etiket is door z'n blend van Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera robijnrood met paarse hinten in het glas. Een intens fruitig bouquet aan aroma's zoals wilde aardbeien, kersen, zwarte bessen, bramen en viooltjes. De wijn geeft een zijde zachte structuur met veel fruit in de smaak. Gaat erg goed samen met pasta's voorzien van een rode saus en of gekookte vlees gerechten. De Rosso Primitivo met 'n goudkleurig etiket is dankzij de Primitivo druif diep robijn rode kleur. Aroma's van klein rood en zwartfruit, maar ook aroma's van ceder, kruiden zijn duidelijk herkenbaar in de wijn. Een mooie gebalanceerde wijn met zachte tannines en een aanhoudende afdronk. Combineerd perfect bij vlees gerechten met rode en donkere pasta sauzen. Kortom: gweldig om deze parels uit Puglia te mogen ontvangen!
INHOUD:
- Pepe Nero Primitivo, Italiaanse rode wijn, 75 cl
- Pepe Nero Bianco, Italiaanse witte wijn, 75 cl
- Pepe Nero Rosso, Italiaanse rode wijn, 75 cl
- Verpakt in een houten 3-vaks wijnkist.
